Някои подправки, използвани в дома, са свързани с диетата, защото спомагат за ускоряване на метаболизма, подобряване на храносмилането и намаляване на апетита, като червен пипер, канела, джинджифил и гуарана на прах.
Освен това, тъй като те са естествени подправки, той също има свойства, които носят предимства като подобряване на кръвообращението, действащи като антиоксидант и укрепване на имунната система. Ето как да използвате термогенни подправки и как да направите вкусна домашна подправка, която да използвате в пържоли и бульони.
1. Пипер
Пиперът е богат на капсаицин, вещество, отговорно за изгарянето, причинено от пипер и неговия термогенен ефект върху тялото, както и противовъзпалително и храносмилателно действие. Колкото по-пикантен е пипер, толкова по-силен е термогенният му ефект, а основните, които помагат в храната са jalapeño, лют червен пипер, копър пипер, cumari-do-para, лют червен пипер, и камбуци.
Пиперът може да се използва като подправка на месо, сосове, пиле и салати и трябва да консумира най-малко 1 чаена лъжичка на ден.
2. Канела
Канела помага да се контролира гликемията, която е кръвната захар, и този ефект е важен в диетата за загуба на тегло, защото твърде много захар в кръвта стимулира производството на мазнини.
В допълнение, тя помага да се подобри храносмилането, да се намали подуването и да се засили имунната система и може да се добави към плодове, чайове или мляко, например, консумирайки поне 1 чаена лъжичка канела на ден.
3. Гуарана на прах
Тъй като е богата на кофеин и теобромин, гуараният прах спомага за ускоряване на метаболизма и загуба на мазнини, което също функционира като естествена енергия. Освен това има фитохимикали като катехини и танини, които са антиоксиданти и подобряват имунната система и борбата с мигрена.
За да го използвате, трябва да добавите 1 супена лъжица прах в сокове или чай, като е важно да не използвате повече от 2 лъжици на ден, за да избегнете странични ефекти като безсъние.
4. Джинджифил
Джинджифилът има съединенията 6-гингерол и 8-гингерол, които действат като увеличават производството на топлина и пот и по този начин помагат при загуба на тегло.
Джинджифилът може да се консумира в чайове, сокове и да се приготвя ароматизирана вода, което също спомага за подобряване на храносмилането, намаляване на газа и облекчаване на гадене и повръщане.
Как да си направим домашно подправка
В допълнение към използването на билки, които отслабват, е важно също да се избягва консумацията на готови индустриализирани подправки, като например месо или пилешки кубчета, обикновено използвани за приготвянето на месо и супа. Тези подправки са много богати на натрий, съставени от сол, което води до задръжка на течности, лошо кръвообращение и подуване на корема.
За да научите как да направите домашни кубчета подправки у дома, като използвате само естествени храни, гледайте следното видео:
В допълнение към използването на тези подправки можете да използвате магданоз и розмарин, които имат диуретични свойства и помагат за намаляване на задържането на течности и подуване на корема. За да научите повече за това как да губите корема, вижте: Как да губя корема.
