Осъществяването на домашно оризово мляко е много проста, като е добра опция за заместител на краве мляко, като е чудесно за тези, които искат да отслабнат, защото имат по-малко калории и мазнини.
В допълнение, оризовото мляко е отлична алтернатива за всеки, който е алергичен или непоносим към краве мляко или соя. По-често се казва мляко от ориз, защото това е напитка, която може да замени краве мляко, но всъщност е по-правилно да наречем оризова напитка, защото това е зеленчукова напитка.
Рецепта за оризово мляко
Оризовото мляко е много лесно да се направи у дома и може да бъде приготвено по всяко време, особено, тъй като използва съставки, които лесно се намират в кухнята.
съставки
- 1 чаша бял или цял ориз;
- 8 чаши вода.
Начин на подготовка
Поставете водата в тиган на огъня, оставете да заври и измийте ориза. Оставя се да се къкри за 1 час при затворен съд. Оставете да се охлади и поставете в смесителя до получаване на течност. Щамнете много добре и прибавете вода, ако е необходимо.
За да добавите вкус към оризовото мляко, преди да добавите към смесителя, добавете 1 чаена лъжичка сол, 2 супени лъжици слънчогледово масло, 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия и 2 супени лъжици мед., например.
Хранителна информация за млякото от ориз
| елементи | Сума за 1 литър оризово мляко |
| мощност | 135 калории |
| протеини | 1, 4 g |
| мазнини | 1, 7 g |
| холестерол | 0 g |
| въглехидрати | 27 g |
| влакна | 0, 2 g |
| калций | 240 mg |
| желязо | 0, 2 mg |
| Витамин D | 1, 5 мкг |
| магнезиев | 11 mg |
Като цяло, в завода калций и витамини, като витамин В12 и D, се добавят към оризовото мляко, за да обогатят това мляко с други хранителни вещества. Количеството варира в зависимост от производителя.
Ползите от оризовото мляко
Райското мляко, тъй като е с ниско съдържание на калории и мазнини, е отличен съюзник за загуба на тегло, нисък холестерол и лесно храносмилане.
В допълнение, тази напитка е идеална за всеки, който е алергичен към млечни протеини или дори непоносимост към лактозата. Той има неутрален и приятен вкус, който се комбинира с кафе или шоколадов прах и може да се приема в закуска или на закуска, за да замените например краве мляко или соево мляко.
Оризовото мляко може да бъде закупено в супермаркети или магазини за хранителни стоки, а цената на 1 литров пакет е приблизително 20 пъти.
Други здрави обмени
Освен обмяната на краве мляко за оризовото мляко, е възможно да се приемат и други здравословни замени, като замяна на шоколада с рожко или излизане от пластмасовите контейнери със стъклото. Проверете какви други размени можете да направите за по-здравословен живот:
