Чесънът понижава холестерола и високото кръвно налягане

Чесънът, особено суровият чесън, се използва от няколко столетия като подправка и като лекарствена храна заради ползите за здравето, които са:

• Борба с високия холестерол и триглицериди чрез съдържане на алицин;
• Намалете кръвното налягане, тъй като той отпуска кръвоносните съдове;
• Предотвратете тромбозата, като сте богати на антиоксиданти;
• Защитете сърцето чрез понижаване на холестерола и кръвоносните съдове.

За да получите тези ползи, трябва да консумирате поне 4 g пресен чесън на ден или 4 до 7 g чесън в капсули, тъй като губи голяма част от неговия ефект, когато се използва като добавка.

Хранителна информация и как да я използвате

Следващата таблица показва хранителния състав на 100 g пресен чесън.

Чесънът може да се използва като подправка на месо, риба, салати, сосове и странични ястия като ориз и тестени изделия.

Също така е важно да запомните, че суровият чесън е по-мощен от варени, че пресният чесън е по-мощен от стария чесън и че добавките от чесън не носят толкова полза, колкото естественото им потребление. Освен чесън, консумирането на джинджифил ежедневно също помага за понижаване на високото кръвно налягане.

Как да използвате чесъна за защита на сърцето

За да се предпази сърцето, трябва да се обърне внимание на използването на пресен чесън, който може да се прибави като подправка на готварски препарати, поставен във водата или като чай.

Чесън Вода

За да приготвите чесъна вода, трябва да поставите 1 скилидка счукан чесън в 100 ml вода и оставете сместа да почива за една нощ. Тази вода трябва да се консумира на гладно, за да помогне за очистване на червата и понижаване на холестерола.

Чесън чай

Чаят трябва да се приготвя с 1 карамел чесън на всеки 100 до 200 мл вода. Трябва да добавите нарязан или натрошен чесън в кипяща вода в продължение на 5 до 10 минути, отстранете от топлината и пийте топло. За да подобрите вкуса, можете да добавите джинджифил, лимонови капки и 1 чаена лъжичка мед за чая.

Рецепта за чесън хляб

съставки

• 1 супена лъжица неосолено масло
• 1 супена лъжица светло майонеза
• 1 чаена лъжичка чесън паста или чесън в природата ситно нарязан или пюре
• 1 чаена лъжичка магданоз
• 1 щипка сол

Начин на приготвяне

Смесете всички съставки, докато те се превърнат в паста, се разстилат върху ролките и се опаковат в фолио, преди да се доберат до средната пещ за 10 минути. Отстранете фолиото и оставете за още 5 до 10 минути, за да кафява хляба.

Вижте други храни, които се справят добре със сърцето и предпазват кръвоносните съдове.