Дестилирана вода е резултат от процес, наречен дестилация, който се състои в кипене на водата за отделяне и отстраняване на всички примеси и други вещества, оставяйки я в най-чиста форма.
Въпреки че изглежда, че това е по-здравословен вариант чрез премахване на токсични вещества, този тип вода може да няма същите предимства на филтрирана или минерална вода и поради това трябва да се използва внимателно и само с указание на лекар или специалист по хранене.
Безопасно ли е да пиете дестилирана вода?
Дестилираната вода е безопасна за консумация и следователно не предизвиква никакво отравяне при поглъщане. Въпреки това, техните свойства не са същите като филтрирана или минерална вода и с течение на времето могат да причинят промени като:
1. Може да увеличи киселинността на тялото
РН на здравословното тяло трябва да бъде леко алкално и поради това кръвта обикновено е в диапазон на рН между 7, 3 и 7, 4, за да се запази нормалното функциониране на клетките и да се предотврати появата на някои дегенеративни заболявания, като рак и дори преждевременно стареене.
Дестилирана вода има невро рН 7, което е малко по-ниско и по-кисело от кръвта. Въпреки че стомаха е в състояние да балансира рН на водата, когато този тип вода се консумира в излишък с други киселинни рН храни, като например сладкиши или меса, това може да доведе до задържане на рН на кръвта.
По този начин трябва да се предпочита минералната вода, която обикновено има рН по-високо от 7 и което следователно помага на тялото да поддържа тялото по-алкално. Разберете предимствата на алкалната диета за тялото.
2. Не хидратира правилно тялото
Абсорбцията на течности в тялото зависи от размера на водните молекули, а колкото по-малък е размерът, толкова по-добре ще бъде абсорбирана водата. Обикновено дестилирана вода има малко по-големи молекули от нормалната вода, така че процесът на абсорбция на вода може да бъде възпрепятстван, като се предотврати тялото да бъде добре хидратирано.
Освен това, дестилирана вода също губи своята естествена структура по време на дестилационния процес, което допълнително затруднява нейното използване от тялото.
3. Може да доведе до загуба на минерали
По време на процеса на дестилация, освен загубата на вещества и химикали, които могат да са токсични, водата също губи важните си минерали като калций, магнезий или желязо, например. По този начин хората, които правят по-малко диверсифицирана диета, могат да започнат да губят минерали, което в крайна сметка компрометира растежа на костите и мускулите, например.
Каква е най-добрата вода за пиене?
Най-добрата питейна вода е филтрирана или бутилирана минерална вода с рН по-голямо от 7.
По този начин, освен избягването на непрекъсната консумация на дестилирана вода, водата от чешмата също трябва да се избягва, тъй като въпреки че се обработва на много места, тя може да съдържа следи от олово и други тежки метали, които все още съществуват в някои видове водопроводни инсталации.