Суши е много здравословен начин на приготвяне, тъй като традиционно не включва пържене и увеличаване на приема на риба, тъй като е най-популярният начин да се яде морски водорасли, който е с високо съдържание на фибри и йод и затова първите 4 причини да ядете суши Те включват:
- Той няма лоши мазнини, защото суши традиционно не включва пържени храни;
- Богат на омега 3, присъстващ в сурова риба, улеснява кръвообращението и предотвратява сърдечните заболявания;
- Позволява консумацията на водорасли, които помагат за детоксикацията на организма, освен че имат влакна, калций, желязо и калий. Вижте още предимства тук.
- Някои суши са в състава си плодове, които са добър източник на витамини и минерали;
Въпреки това, за да се поддържа тази здравословна подготовка, е важно да не се използва прекалено много сос за шоя, тъй като има прекалено много сол и може да благоприятства повишено кръвно налягане, задържане на течности и образуване на бъбречни камъни.
В допълнение, количествата сосове, които се добавят към суши парчета, трябва да се избягват, тъй като те обикновено са с високо съдържание на захар и главно тази, която прави храната по-калорична.
Бременната може да яде суши?
Храненето на суши по време на бременност не се препоръчва, защото суровите храни са по-вероятно да причинят отравяне с хранителни вещества, което поощрява епизоди на повръщане и диария, като излага на риск транспортирането на хранителни вещества до бебето и по този начин може да увреди развитието на бебето.
В допълнение, яденето на суши по време на кърменето също се обезкуражава, защото ако майката има хранително отравяне, може да има понижено производство на мляко поради дехидратация, като по този начин предотвратява ефективното кърмене на бебето.
В допълнение, друга причина, поради която суши не се препоръчва по време на бременност, е поради възможността за заразяване с токсоплазмоза, когато жената няма имунитет, защото е сурова храна. Прочетете повече в: Всичко, което можете да направите, за да не уловите токсоплазмоза по време на бременност.
