cupuassu

Cupuaçu произхожда от едно амазонско дърво с научното име Theobroma grandiflorum, което принадлежи към семейството на какаото и затова един от основните му продукти е шоколадът cupuaçu, известен също като cupulate.

Cupuaçu има кисел вкус, но много мек, като се използва и за производство на сокове, сладолед, желета, вина и спиртни напитки. Освен това пулпата може да се използва и за кремове, пудинги, пайове, торти и пици.

Предимства на Cupuaçu

Предимствата на Купаучу са предимно да осигуряват енергия, защото теоброминът е вещество, подобно на кофеина. Теоброминът също дава купувач и други предимства като:

1. Стимулира централната нервна система, което прави тялото по-активна и бдителна;
2. Подобряване на сърдечната функция;
3. Намалете кашлицата, тъй като стимулира и дихателната система;
4. Помощ за борба срещу задържането на течности чрез диуретик;

В допълнение към тези ползи, cupuaçu също помага при образуването на кръвни клетки, като е богат на желязо.

Cupuaçu информация за храненето

Cupuaçu е плод, който има някои мазнини, така че не трябва да се консумира в големи количества в диетата.