Тази палачинка с амарантна рецепта е отлична възможност за закуска за диабет, защото амарантът помага да се предотврати излишната кръвна захар и може да помогне за предотвратяване на усложненията от излишната кръвна захар. По този начин тези палачинки могат да се използват и в диетите, за да отслабнат, защото съдържат малко калории
Тези палачинки, въпреки че не са форма на лечение за диабет, са чудесна алтернатива на подготовката на палачинките, която помага за контрола на гликемичния индекс.
съставки:
- Половин чаша амарантно брашно;
- Половин чаша пълнозърнесто брашно;
- Половин чаша царевично брашно;
- 2 супени лъжици бакпулвер;
- Половин супена лъжица сода за хляб;
- 2 чаши мляко;
- 2 големи яйца;
- Половин чаша масло от канола;
- 2 чаши боровинки или ягоди.
Метод за приготвяне:
Смесете млякото, яйцата и маслото и ритайте в блендера, докато кремавите. Оставете да стои за 5 минути. Добавете сухите съставки заедно с половин чаша боровинки или ягоди.
Ако тестото е твърде дебело, добавете вода, една чаена лъжичка наведнъж, за да разточите тестото. Направете палачинките в тиган или сладки и сервирайте с останалата част от боровинките или ягоди като пълнеж.
Разберете всичко, което амарантът може да направи за здравето:
- Предимства на амарант
