Какво е артишокът

Артишокът се използва за лечение на анемия, атеросклероза, диабет, сърдечни заболявания, треска, черен дроб, слабост, подагра, хемороиди, хемофилия, пневмония, ревматизъм, сифилис, кашлица, урея, уртикария и проблеми с урината.

Артишокът е лечебно растение, известно също като артишок-хортен или обикновен артишок, много използвано за отслабване или за допълване на лечения като: понижаване на холестерола, борба с анемията, регулиране на нивата на кръвната захар и борба с газовете пример.

Неговото научно име е Cynara scolymus и може да бъде закупено в магазини за естествени продукти, аптеки, панаири и някои пазари.

Артишокови свойства

Характеристиките на артишока включват неговата анти-склеротична, пречистваща кръвта, храносмилателна, диуретична, слабително, антиревматично, антитоксично, хипотензивно и антитермично действие.

Как да използвате артишок

Артишокът може да се консумира в природата, под формата на сурова или варена салата, чай или в индустриални капсули.

Капсулите от артишока трябва да се консумират преди или след основното хранене на деня, заедно с малко вода.

• Артишок чай: поставете в чаша вряла вода, от 2 до 4 грама от листата артишок и оставете да престои 5 минути. Щам и напитка да последва.

Артишок информация за хранене

Рецепта за артишок gratin

Консумирането на артишока gratin е вкусен начин да се насладите на ползите от това лекарствено растение.

съставки

• 2 артишок цветя
• 1 пакет заквасена сметана
• 2 супени лъжици настъргано сирене

Начин на подготовка

За да приготвите артишока за гарнитури, просто сложете всички нарязани съставки в тавичка и се сервирайте със сол и черен пипер. Добавете крема последно и покрийте с настъргано сирене, което води до печене в пещта при 220ºC. Сервирайте, когато златисто кафяво.

Странични ефекти на артишокът

Няма странични ефекти от артишока.

Противопоказания за артишок

Артишокът е противопоказан за лица с обструкция на жлъчния канал по време на бременност и кърмене.