Диетата на пикочната киселина трябва да е с ниско съдържание на месо, особено във вътрешностите, като черен дроб, бъбреци и воденички, както и риба и морски дарове, тъй като тези храни са богати на пурини, вещества, които повишават нивата на пикочната киселина в кръвта.
В тази диета е важно да ядете 2 до 3 литра вода на ден и да увеличите консумацията на храни, богати на витамин С, като например портокал, ананас, киви и ацерола, тъй като те спомагат за елиминирането на пикочната киселина чрез бъбреците и предотвратяват образуването на бъбречни камъни.
Вижте също някои домашни средства за намаляване на пикочната киселина.
Позволени и забранени храни
Храните, разрешени и забранени в диетата за пикочна киселина варират в зависимост от тяхното съдържание на пурин, разделени, както е показано в таблицата по-долу:
| позволен | Умерена консумация | забранява |
| Плодове, сушени плодове и зеленчуци | Грах, боб, соя, царевица, леща, нахут | Сосове, бульон от месо, екстракт от говеждо месо |
| Бял хляб, ориз, тестени изделия и пшенично брашно | Аспержи, карфиол, спанак | Червени меса, бели меса, колбаси, наденички, бекон, шунка |
| Мляко, кисело мляко, масло и сирена | гъби | Висцера, като черен дроб, бъбреци и воденички |
| яйца | Цели зърна: пълнозърнесто брашно, пълнозърнест хляб, житни трици, овес | Риби с много мазнини: аншоа, сардина, сьомга, скумрия, пъстърва, херинга |
| Шоколад и какао | --- | Морски дарове: раци, скариди, миди, хайвер и хайвер |
| Кафе и чай | --- | Алкохолни напитки, особено бира |
Месо, риба и храни със средно съдържание на пурин трябва да се консумират умерено, включително и в малки количества в ежедневната диета. Въпреки това, черният дроб и други органи на животните трябва да се избягват. Ето 5 причини да не ядете черен пипер.
Съвети за намаляване на пикочната киселина
За да помогне за намаляване на пикочната киселина, има някои съвети, които могат да се следват всеки ден, като:
- Консумирайте поне 1, 5 до 2 литра вода на ден;
- Увеличете консумацията на плодове и зеленчуци най-малко 5 пъти на ден;
- Умерено поглъщане на месо и риба;
- Предпочитайте диуретичните храни като диня, краставица, целина или чесън. Вижте списък с диуретични храни;
- Избягвайте консумацията на храни, богати на пурини, като черен дроб, бъбреци и воденички;
- Намаляване на потреблението на индустриализирани и висококачествени захарни продукти, като безалкохолни напитки, бисквити или готови храни;
- Увеличете консумацията на храни с витамин С като портокал, ананас и ацерола. Вижте други храни, богати на витамин С.
Най-добре е винаги да се консултирате с диетолог, за да направите план за храна според индивидуалните нужди. В допълнение, специалистът по хранене може да посочи и добавяне на витамин С в доза от 500 до 1500 мг / ден, тъй като този витамин спомага за елиминирането на излишната пикочна киселина чрез урината.
Също така проверете 7 храни, които увеличават подагра и не можете да си представите.
Пример за 3-дневно меню
Следващото е пример за 3-дневно меню за подпомагане контрола на нивата на пикочната киселина в кръвта:
Ден 1
- Закуска: портокалов сок + 1 бял хляб със сирене
- Сутрешна закуска: 1 натурално кисело мляко + 3 бисквити Мария
- Обяд / Вечеря: 80 г пиле пържола ацбоадо + 6 зеле. супа от ориз + зелена салата от маруля, домат и краставица + 1 парче ананас;
- Следобедна закуска: 1 чаша витамин авокадо + 3 тост с рикота.
Ден 2
- Закуска: 1 чаша кафе с мляко + 4 тост с масло + 1 парче папая;
- Сутрешна закуска: 1 ябълка + 2 ядки;
- Обяд / вечеря: Макаронени изделия, приготвени с 80 г смляно говеждо и доматен сос + ракетна салата с морков + 1 мандарина;
- Следобедна закуска: 1 натурално кисело мляко + 1 бял хляб с 1 парче сирене.
Ден 3
- Закуска: 200 мл натурално кисело мляко + 1 тапиока със сирене + 1 банан;
- Сутрешна закуска: 1 чаша зелен сок от зеле;
- Обяд: 1 соев хамбургер + 1 яйце + 5 зеле. ориз + салати от броколи, домат, лук и патладжан;
- Следобедна закуска: бананов витамин + 6 бисквитни крекери.
Също така е важно да се помни, че консумацията на богати на захар продукти като безалкохолни напитки, изкуствени сокове, сладки и бисквитки трябва да се намали, тъй като диетата за пикочна киселина трябва да е слаба в цели храни, излишните въглехидрати и захари могат да благоприятстват развитие на заболявания като диабет.
Гледайте видеоклипа по-долу и вижте още съвети за контролиране на пикочната киселина:
