Храни, богати на глицин

Глицинът е аминокиселина, открита в храни като яйца, риба, месо, мляко, сирене и кисело мляко.

Освен че присъства в храни с високо съдържание на белтъчини, глицинът се използва широко и като хранителна добавка, продавана под името железен глицинат, а в случая неговата функция е да се бори с анемията, тъй като спомага за подобряване усвояването на желязото от храната.

Добавката на глицин, известна като магнезиев глицинат, е показана в случаи на физическа и умствена умора, като се подобрява абсорбцията на магнезий, минерал, който е много важен за мускулната контракция и предаването на нервните импулси.

Списък на храни, богати на глицин

Основната храна, богата на глицин, е конвенционалният желатин на Royal, например, защото неговият основен компонент е колагенът, протеинът с голямо количество от тази аминокиселина. Други храни, които имат глицин, са:

• Тиквени, сладки картофи, картофи, моркови, цвекло, патладжан, маниока, гъби;
• Зелен грах, боб;
• Ечемик, ръж;
• Мляко и млечни продукти;
• Лешници, орехи, ядки от кашу, конски ядки, бадеми, фъстъци.

Глицинът е неесенциална аминокиселина, което означава, че тялото може да произвежда тази аминокиселина, когато има нужда от нея.